Salam A3likoum / Bonjour

Alors aujourd'hui j'avais envie de cuisiner un petit plat rapide et que j'aime c'est à dire les pâtes!!! Les pâtes j'en rafolle à toutes les sauces moi j'aime!!! Bon trêve de bla bla passons à la recette!

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INGREDIENTS:

700g blancS de poulet
2 oignons
1 carottes
2 tomates
2 gousse d'ail
1 càs tomate concentré
1 càs coriandre
1 cc herbe de Provence
1cc paprika
poivre
sel
huile d'olive

PREPARATION:

Dans un premier temps couper les oignons et la carotte en petit cube, ensuite les faire revenir dans un fond d'huile d'olive,

Pendant se temps mettre les morceaux de blancs de poulet dans un mixer ajouter l'ail, la coriandre et mixé.

Verser ce mélange sur les oignons et la carotte bien mélanger ensuite  rajouter les deux tomates coupé en petit dès, la tomate concentré, salé, poivré ajouter le paprika, le poivre et bien mélanger le tout.

Verser un verre d'eau d'environ 30 cl et laisser mijoter lorsque la sauce est onctueuse passer à la disposition.


Verser cette sauces sur les pâtes et parsemer de fromage râpé.

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Voilà Bon appétit tout le monde!