14 mars 2014

Tortillas au poisson

Salam A3likoum / Bonjour Voilà une recette publié y'a longtemps sur le blog mais que je reposte avec des modifications que j'ai apporté dans le temps Ingrédients 300g de poisson blanc1/2 carotte (en petit carrés)1 pomme de terre (idem)1 oignon (idem)2 gousse d'ailjus de citroncoriandre1 càc paprika1 1/2 càc ras el hanout.1 càc sel 3  oeufs Préparation Dans une poêle avec un fond d'huile neutre pour ma part, faire revenir ensemble la pomme de terre, la carotte, l'oignon, l'ail, la coriandre, le sel et les épices environ 10... [Lire la suite]
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02 octobre 2010

Bouchées façon pizza

Salam A3likoum/ Bonjour, Enfin le week-end! Après une longue semaine bien chargé! Aujourd'hui je viens avec une recette super rapide!!! Il y'a quelques jours je voyais une pâte feuilleté qui traînais dans mon frigo et je me demandé ce que je pouvais bien faire avec et là hop je me suis dit pourquoi pas des petites bouchées et bien ni une ni deux à l'attaque!!!! looooool   Ingrédients: Une pâte feuilleté tomate en conserve herbe de provence huile d'olive fromage râpé crevettes thon jaune d'oeuf ... [Lire la suite]
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08 septembre 2010

Brick au poulet

Salam A3likoum/ Bonjour les Amis Alors comment sa va??? La rentrée, la queue dans les magasin sa va vous tenez le coup loool ^^ Moi depuis mon retour je dois avouer j'ai pas beaucoup le temps de cuisiner entre la recherche de travail et la fatigue lol je vous raconte même pas c'est toute une histoire... Oui je sais je suis vraiment une fainéante looool... Bon allez j'ai cuisiné un petit quelque chose lol et abracadrabra voici la recette!!! Ingrédients 1 kg blanc de poulet 2 oignons 3 gousse d'ail ... [Lire la suite]
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01 juillet 2010

Muffins Salés

Salam A3likoum / Bonjour Alors les soldes sa c'est bien passé? la carte bleu n'a pas trop souffert? Bon en tout cas j'esper que vous avez trouvé ce dont vous avier besoin moi je me suis acheté une poche a douille au passage je lance un appel aider moi a réussir ma chantilly lol. Je fait bien la recette mais au final quand je décore le gâteau et que je reviens lol elle a  toute fondu je comprend pas pourquoi.   Aujourd'hui je viens avec la délicieuse recette de muffins salés de ma copinaute Soeurette ,vous voulez du... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Brick au thon

Salam a3likoum / BonjourAlors tout le monde vas bien??? Moi sa va alors aujourd'hui avec une recette de brick qui a vraiment fait l'unanimité mais rien de bien compliqué en tout cas elles se sont envolés!!! Passons à la recette INGREDIENTS2 boites de thon à l'huile3 oeufs durs1 pomme de terre1 demi  oignoncoriandrepaprikacuminsel10 feuille de brickPREPARATION Faire revenir quelques instant l'oignon avec la coriandre avec du sel un peu de coriandre du cumin, et paprikaMettre le thon dans un récipients râpés les oeufs... [Lire la suite]
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11 juin 2010

Crevette à l'orientale

Salam A3likoum / Bonjour Tout le monde vas bien? il fait beau chez vous? hé bien chez moi il fait beau par contre  j'ai plus d'appareil aie aie et j'ai beaucoup de mal a faire de belle photo avec mon téléphone grrrr Pô de chance!!! Bon allez allez rien qu'une bonne petite recette pour oublier ces mésaventures lol. Ingrédients Crevette Ail Sel Cumin Paprika Persil Huile d'olive (ou neutre) Préparation Dans une poêle avec un petit fond d'huile faire revenir les crevettes préalablement décortiquées et ajouter les... [Lire la suite]
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21 mai 2010

Brick poulet légumes by Samra!

Salam A3likoum / BonjourAlors aujourd'hui je met à l'honneur ma Chère amie Samra qui est une folle de cuisine et qui passe son temps derrière les fourneaux, en vous postant la recette et la photo des brick qu'elle a réalisée au poulet et au légumes. Je vous laisse avec sa recette. INGREDIENTS <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:1; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other; mso-font-pitch:variable; ... [Lire la suite]
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20 avril 2010

Feuilleté de poulet à la cannelle

  INGREDIENTS   1/2 oignon Blanc de poulet Safran sel cannelle Huile Beurre Pâte feuilleté 1 Jaune d'oeuf PREPARATION - Dans un saladier mélanger les épices les oignons avec un peu d'huile y faire mariner les morceaux de poulet - Mettre dans une marmite de l'eau et porter a ébulution - Y mettre les morceaux pendant env 30 min - Une fois cuit égoutter et mettre les morceaux dans le mixer mixé y rajouter encore  un peu de sel (pas beaucoup) et de la canelle. - Couper des rectangle de 5 cm... [Lire la suite]
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02 avril 2010

Minis Crok Monsieur

Salam A3likoum / Bonjour Voici des Crock Monsieur préparé à l'occasion de l'anniversaire de ma tente et de mon petits frére et que dire à part qu'il se sont envolés des plateaux lol. Ingrédients Pain de mie Beurre Jambon de dinde fumée Cheddar (fromage à hamburguer) Fromage râpé Préparation Couper le pain de mie en 4 pour former des minis Crock monsieur, Beurrer le premier toast mettre une petite tranche  de dinde fumé  Mettre une tranche de jambon fumé Mettre une tranche de cheddar Remettre une... [Lire la suite]
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02 avril 2010

Bricks au thon

Ingrédients 2 boîte de thon à l'huile 1/2 oignon coriandre 2 oeufs durs poivre piment doux 10 feuilles de brick Jaune d'oeuf Huile Préparation  Dans une poêle faire revenir les oignon coupé en petit carrés avec la coriandre, le sel et épices. Dans un récipient émietté le thon a l'huile Râpé les oeufs dur Ajouter le mélange au oignons et mélanger. Avec la farce et les feuilles de brick réaliser le pliage sous forme de triangle, en cigare ou en carré, vous collé les bord avec le jaune d'oeuf pour que sa... [Lire la suite]
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