02 avril 2010

Minis Crok Monsieur

Salam A3likoum / Bonjour Voici des Crock Monsieur préparé à l'occasion de l'anniversaire de ma tente et de mon petits frére et que dire à part qu'il se sont envolés des plateaux lol. Ingrédients Pain de mie Beurre Jambon de dinde fumée Cheddar (fromage à hamburguer) Fromage râpé Préparation Couper le pain de mie en 4 pour former des minis Crock monsieur, Beurrer le premier toast mettre une petite tranche  de dinde fumé  Mettre une tranche de jambon fumé Mettre une tranche de cheddar Remettre une... [Lire la suite]
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02 avril 2010

Bricks au thon

Ingrédients 2 boîte de thon à l'huile 1/2 oignon coriandre 2 oeufs durs poivre piment doux 10 feuilles de brick Jaune d'oeuf Huile Préparation  Dans une poêle faire revenir les oignon coupé en petit carrés avec la coriandre, le sel et épices. Dans un récipient émietté le thon a l'huile Râpé les oeufs dur Ajouter le mélange au oignons et mélanger. Avec la farce et les feuilles de brick réaliser le pliage sous forme de triangle, en cigare ou en carré, vous collé les bord avec le jaune d'oeuf pour que sa... [Lire la suite]
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02 avril 2010

Gâteau au Nesquik

Salam A3likoum / Bonjour Alors voici un gâteau très simple mais vraiment très simple que je réalise depuis plusieurs année et que je parfume parfois à la noix de coco. Il est toujours apprécier par les grand comme par les petits et comme je l'ai dit il demande pas beaucoup de temps et pas beaucoup d'ingrédients alors n'hésiter pas. Ingrédient 3 oeuf 1 verre de l'ait  1 verre de sucre 1 verre d'huile 3 verre de farine 1 levure chimique 3 verre de Nesquik (ou autre choco en poudre) Préparation Casser les oeufs dans... [Lire la suite]
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02 avril 2010

Sablés Marocains

INGREDIENTS 500g de farine 100g de sucre glace 2 CàS graine de sésame grillé 1 pincé de sel 1 verre à thé d'huile 1 et 1/2 verre à thé de beurre fondu 2 sachet de levure chimique PREPARATION Dans un récipient mélanger la farine, le sucre glace, les graines de sésame, le sel, le beurre fondu et l'huile. Prétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer une nuit entière. Ajoutez la levure chimique et pétrissez. faire des boullette et les mettre dans une plaque beurré ou couverte de papier sulférisé Faire... [Lire la suite]
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01 avril 2010

Saucisses Feuilletées

  Ingrédients  Saucisses de Volailles Pâte feuilleté Jaune d'oeuf Fromage râpé Préparation Roulé les saucisses dans la pâte feuilleté en long couper et mettre du jaune d'oeuf pour que sa ne  se détache pas coupé ensuite en petite carrée et piké d'un cure dent pour facilité la prise. Enduire le dessue de jaune d'oeuf et parsemez de frômage râpé et mettre à cuire lorsque c'est bien dorée retirer du four. C'est une recette de Ma tente et c'est un réel délice.
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01 avril 2010

Tartelettes aux fruits

Salam A3likoum / Bonjour A l'occasion de l'anniversaire à mon petit frère et a ma tente j'ai réalisé des petites tartelettes aux fruits, très simple et surtout très bonne. Ingrédient: 1 pâtes sablé 1 pâte feuilleté Crème pâtissière Fraise Fruit au sirop Compote de pomme pommes 1 càs confiture d'abricot Préparation: Pour les tartelettes à la fraises et aux fruits il faut préparé la pâte sablé ou l'acheter, il faut ensuite préparer la crème pâtissière ou l'acheter (vous trouverez les recettes plus loin sur... [Lire la suite]
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01 avril 2010

Petits Pains

Salam A3likoum / Bonjour Alors voici des petit pain que j'ai pris du livre de Rachida Amhaouche. Je les aient réalisée et sa a fait l'unanimité auprès de mes petits frères et soeurs. C'est vrai qu'ils sont tellement minions et aussi très bon pour ma part je les aient coupés en deux et tartiner de beurre et miel ou avec du nutella. Ingrédients 250g de farine de blé 100g de farine blanche 1/4 de cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure boulangère de l'eau tiède (un grand verre) Préparation  -... [Lire la suite]
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01 avril 2010

Salade composé

Salam A3likoum / Bonjour J'aime beaucoup les salades et faut dire que les beaux jours arrive donc rien de mieux qu'une bonne salade lol. C'est un peu la salade composée que tout le monde fait avec Riz, thon, maïs... je vous met ici pour partager des photos de plusieurs disposition.  
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31 mars 2010

Chebbakia

Salam A3likoum / Bonjour Voici des Chebbakia c'est une pâtisserie orientale au miel assez longue a réaliser mais mais pas vraiment difficile et c'est un réel délice! INGREDIENTS 6 oeufs1 bol de sesam grillé 1 bol d'amandes frite1 bol de lait chaud1 bol de vinaigre blanc1 bol de beurre1 bol d'huile1 bol de fleur d'oranger1 carré de levure boulangère3kg env de farineHuile fritureMielSésame décor PRÉPARATION Sachez tout premièrement que la quantité que je vous ai mise est pour environ 3kg pour de plus petites... [Lire la suite]
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31 mars 2010

Rghaif au Miel

INGREDIENTS 500g de semoule Eau tiède (assez pour ramasser la pâte) 1 sachet de levure chimique 1 jaune d'oeuf 1 càc de sel (+ou-) Beurre pour le feuilletage Miel Graines sésame PREPARATION Mettre tous les ingrédient dans un récipient assez large qui permettra le pétrissage, Ajouter l'eau petit à petit qui permettra de ramasser la pâte la pate doit former une boule Alors le pétrissage est très important il faut bien bien pétrir la pâte pour un meilleur résultat par la suite Faire fondre du beurre qui servira pour le... [Lire la suite]
Posté par nadorita à 21:09 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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