04 décembre 2010

Crêpes milles trous

 Salam 3aleykoum / Bonjour Alors tout premièrement je tiens a remercier toutes les personnes ayant pris de mes nouvelles c'est vraiment très gentil de votre part. Ces derniers temps quelques soucis personnels m'empêche de cuisiner et de tenir le blog trop de petite tracas dans ma petite tête donc je vais quand même essayer de me remotiver car je tiens beaucoup a ce petit blog à travers lequel je rencontre plein de personne très gentilles et très agréable. Bon trêve de blabla... lool ^^ Alors je viens aujourd'hui avec cette... [Lire la suite]
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18 juin 2010

Tajine Sucré Salé

Salam A3likoum / Bonjour Comment allez vous tout le monde? Moi sa va il fait beau y a du soleil sa fait plaisir, alors aujourd'hui je viens avec cette recette de tajine sucré salé souvent servis lors d'occasion ou juste pour ce faire un bon petit repas à la maison. J'ai servi ce tajine lorsque j'ai reçus mes amies et elles ont beaucoup appréciées. Passons a la recette... INGREDIENTS 1 kg de morceaux d'agneaux ou de veau2 tomates2 oignonscoriandre1 càc Paprika2 càc  de ras el hanoutcoloran alimentaire (facultatif)1 càc... [Lire la suite]
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11 juin 2010

Crevette à l'orientale

Salam A3likoum / Bonjour Tout le monde vas bien? il fait beau chez vous? hé bien chez moi il fait beau par contre  j'ai plus d'appareil aie aie et j'ai beaucoup de mal a faire de belle photo avec mon téléphone grrrr Pô de chance!!! Bon allez allez rien qu'une bonne petite recette pour oublier ces mésaventures lol. Ingrédients Crevette Ail Sel Cumin Paprika Persil Huile d'olive (ou neutre) Préparation Dans une poêle avec un petit fond d'huile faire revenir les crevettes préalablement décortiquées et ajouter les... [Lire la suite]
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01 juin 2010

Loubiyeth ou Loubiya

Salam A3likoum / Bonjour Alors aujourd'hui je viens avec cette recette d'haricots blanc à la marocaine, bon vous me direz qu'il fait un peu chaud pour manger ce genre de plat lol et je vous dirais qu'aujourd'hui il a pas fait beau, y avait de la pluie, il faisait froid la totale lol ... Bon Bon passons à la recette. INGREDIENTS 500g haricot blanc (trempé la veuille) 2 tomates 1 oignon 1 carotte (facultatif) 2 gousses d'ail 1 petit verre d'huile 1 càs tomate concentré 1 càs de coriandre 1 càc de sel 1 càs paprika 1 càs... [Lire la suite]
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26 mai 2010

Friture de poissons

Salam A3likoum / Bonjour Vous avez comme il fait beaux ces derniers jour un pur régal se beau temps, les oiseaux qui chante, les petits qui jouent dehors... Bon je parle beaucoup dit donc quelle piplette grrrr! lol Alors aujourd'hui je vous présente une recette de friture de poissons rapide qui s'accompagne d'une sauce que l'on appel TCHAMILA que je posterais dans un autre poste. INGREDIENTS 1kg Anchois3 gousses d'ailjus de citron1 càs coriandre1 càc cumin1 càc selHuile neutresafran (facultatif)Farine/ Semoule fine PREPARATION ... [Lire la suite]
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29 mars 2010

Brochettes au thon

Salam A3likoum / Bonjour Alors voici une recette à base de thon rouge, ce sont des brochettes à l'air oriental j'espère que sa vous plaira chez moi sa remporte un franc succès et c'est d'une grande simplicité. INGRÉDIENTS 700G de Thon 6 gousse d'ail Persil Coriandre Cumin Paprika Safran Sel PREPARATION - Couper le thon en petit morceau - Mettre les différente épices, l'ail et le persil et la coriandre et laisser mariné . - Mettre dans les broches. - Mettre A griller sur un grill ou sur une poêle spéciale... [Lire la suite]
Posté par nadorita à 23:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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