04 décembre 2010

Crêpes milles trous

 Salam 3aleykoum / Bonjour Alors tout premièrement je tiens a remercier toutes les personnes ayant pris de mes nouvelles c'est vraiment très gentil de votre part. Ces derniers temps quelques soucis personnels m'empêche de cuisiner et de tenir le blog trop de petite tracas dans ma petite tête donc je vais quand même essayer de me remotiver car je tiens beaucoup a ce petit blog à travers lequel je rencontre plein de personne très gentilles et très agréable. Bon trêve de blabla... lool ^^ Alors je viens aujourd'hui avec cette... [Lire la suite]
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06 avril 2010

Ailes de poulet tandoori

Ingrédients: Ailes de poulet 1 Yaourt nature Jus de citron Préparation tandoori Mélanger les ailes de poulet au yaourt et citron vert laisser mariner au minimum 3 heure. Cette recette peut être faite avec les autres parties du poulet mais il faudra en retirer la peau. Disposer sur du papier sulfurisée mettre quelques noix de beurre et enfourner. Préparation Orientale J'en ai également fait à l'orientale je vous dit la recette. Faire la marinade avec 3 cuillère soupe d'huile de tournesol, de la coriandre, du sel,... [Lire la suite]
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31 mars 2010

Chebbakia

Salam A3likoum / Bonjour Voici des Chebbakia c'est une pâtisserie orientale au miel assez longue a réaliser mais mais pas vraiment difficile et c'est un réel délice! INGREDIENTS 6 oeufs1 bol de sesam grillé 1 bol d'amandes frite1 bol de lait chaud1 bol de vinaigre blanc1 bol de beurre1 bol d'huile1 bol de fleur d'oranger1 carré de levure boulangère3kg env de farineHuile fritureMielSésame décor PRÉPARATION Sachez tout premièrement que la quantité que je vous ai mise est pour environ 3kg pour de plus petites... [Lire la suite]
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