31 mars 2010

Hachi Parmentier

Salam A3likoum / Bonjour Alors c'est la recette du Hachis Parmentier un grand classique de la cuisine française et autant dire que c'est délicieux et facile a préparer surtout lorsque l'on veut bien manger mais qu'il faut faire vite Ingrédients 800G de viande hachée 2 oignons sel Poivre Piment doux Persil Sauce tomate Purée Préparation - Dans une marmitte (ou autre) faire revenir les oignons dans un petit peu d'huile les faire suer - Ajouter ensuite la viande haché - Bien mélanger Ajouter le sel, le poivre, le... [Lire la suite]
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31 mars 2010

MAKROUT

Ingrédients 500g pâte de datte 1cc canelle 2 mesures de semoule moyenne 1 mesure de semoule fine 1/2 mesure de beurre fondu 1/2 mesure d'huile 1 pincé de sel 1 mesure d'eau +  eau de fleur d'oranger Huile  friture Miel Préparation - Mettre la semoule, le sel, incorporer le beurre fondu, l'huile, Ramasser la pâte avec l'eau, et l'eau de fleur d'oranger (la pâte doit tenir en boule) mettre de côté. - Pendant ce temps prendre la pate de date et y'ajouter la canelle ensuite former des boudins. -Prendre un... [Lire la suite]
Posté par nadorita à 17:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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