INGREDIENTS Pâte brisé : 250g farine 100g beurre 1 CàS d'huile 1 pincé sel 1/2 verre d'eau très froide (Mélanger tout les ingrédients et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et laisser reposer environs 50 minutes au réfrigérateur) Compote...

PÂTE SABLÉE 250 g de farine 125g de beurre (pas fondu à température ambiante) 1 oeuf 125 g sucre glace 1 sachet sucre vanillé PREPARATION - Dans un saladier travailler le beurre et les sucres - Ajouter l'oeuf bien mélanger -Pour fnir ajouter la farine...